Recettes de Poulet tandoori


Le poulet tandoori c'est un classique de la cuisine indienne, le poulet est mariné dans le yogourt, le jus de citron, et des épices, puis grillé ou rôti dans un tandoor. Planifiez à l'avance. Cette recette doit mariner au moins 8 heures ou toute la nuit.

Vous n'avez pas besoin d'un four tandoor pour réaliser le poulet tandoori. Vous pouvez le faire cuire sur un gril (charbon de préférence) ou tout simplement dans un four avec un gril.

Poulet tandoori
  • Pour : 4 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 min
  • Note : (4.0 / 5)
  • Commentaire : 1

Préparation de Poulet tandoori :
Mélanger tous les de ingrédients de la marinade tandoori dans un bol. Enlever la peau du poulet.Tailler un peu partout mais de manière uniforme,...

Brochettes de poulet tandoori

Brochettes de poulet tandoori

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faire cuire le riz en suivant les indications du paquet , en ajoutant le curcuma à l'eau de cuisson avec le riz.Pendant ce temps , mélanger la pâte tand...

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Poulet Tandoori express

Poulet Tandoori express

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Enlever la peau du poulet et couper les cuisses en deuxMélanger le gingembre frais avec l'ail hachéMélanger toutes les épices à la viandeY ajouter les...

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Poulet tandoori en brochettes

Poulet tandoori en brochettes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Couper le poulet en cubes de 2cm et enfiler 6 morceaux sur des brochettes de bois huilées.Faire une sauce avec le yaourt nature. l'ail et le tandoori.Bien...

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Poulet tandoori à l'Indienne

Poulet tandoori à l'Indienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Enlever la peau du poulet.Tailler un peu partout mais de manière uniforme, cela va permettre de faire pénétrer la farce et une meilleure cuisson.Mélang...

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Poulet tandoori

Poulet tandoori

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites chauffer le four à 180 °C. Ôtez la peau des morceaux de poulet et badigeonnez-les de jus de citron. Laissez reposer 30 min. Dans un mixeur, mette...

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