Recettes de Curry de poulet


Le curry de poulet est réalisé à partir de morceaux de poulet cuits dans une sauce relevée, parfumée au curry et à la noix de coco. Le curry est accompagné de riz pilaf.
Quand il s'agit de faire le curry de poulet, il y a un nombre incalculables de variantes comme le curry de poulet: A l'indienne, à la thaï ou même à la chinoise.

Si vous aimez le poulet et les assaisonnement forts et exotiques, vous allez trouver votre bonheur avec toutes cette sélection de curry au poulet.

Curry de Poulet à l'Indienne
  • Pour : 6 personnes
  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 50 min
  • Note : (3.9 / 5)

Préparation de Curry de Poulet à l'Indienne :
Faites chauffer l'huile dans une casserole puis ajouter les oignons, le piment, le gingembre et l'ail. Cuire à feu doux pendant 5 minutes, puis ajoute...

Curry de poulet aux pommes de terre

Curry de poulet aux pommes de terre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites chauffer l'huile dans une casserole, quand l'huile est chaude faites revenir les oignons pendant 2 minutes, ajoutez le poulet et laissez cuire jusqu...

Lire la suite
Curry de poulet

Curry de poulet

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez les blancs de poulet en petits morceaux. Pelez et émincez les oignons.Épluchez la pomme et coupez-la en quartiers. Retirez l'intérieur, hachez-la, p...

Lire la suite
Curry vert de poulet à la thaïlandaise

Curry vert de poulet à la thaïlandaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mettez l'oignon, la citronnelle, 1 l'ail, le gingembre, les piments, le zeste et le jus de citron vert, le nuoc-mâm, 1 cuillerée à soupe d'huile d'arachide...

Lire la suite
Curry de poulet thaï au lait de coco

Curry de poulet thaï au lait de coco

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites chauffer le wok, mettez les graines de cumin, les graines de moutarde et de coriandre à griller 2 minutes, jusqu'à ce que le parfum s'accentue et qu...

Lire la suite
Curry Thaï au poulet

Curry Thaï au poulet

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez les blancs de poulet en morceaux. Pelez les oignons et émincez-les finement. Égouttez et hachez les tomates pelées. Lavez, séchez et effeuillez la c...

Lire la suite
Curry de poulet korma

Curry de poulet korma

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Couper le poulet en morceaux de 5 cm environ avec un couteau à découper bien aiguisé. Dorer dans l'huile ou le beurre ;garder au chaud.Piler l'oignon, l'ai...

Lire la suite
Curry de poulet à la tomate

Curry de poulet à la tomate

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Parez le poulet, puis placez chaque morceau entre 2 feuilles de film alimentaire et attendrissez-le avec un maillet ou un attendrisseur.Avec un couteau tra...

Lire la suite
Curry de poulet aux lentilles corail

Curry de poulet aux lentilles corail

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Placez les lentilles dans une passoire et rincez-les abondamment sous l'eau froide.Dans une grande sauteuse, sans matière grasse, grillez les graines de cu...

Lire la suite
Curry de poulet à la tomate et au yaourt

Curry de poulet à la tomate et au yaourt

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faire griller le cumin: Chauffer l'huile dans une grande casserole profonde, à feu moyen. Saupoudrer les graines de cumin et mélangez; ils doivent grésille...

Lire la suite
Curry de poulet au citron

Curry de poulet au citron

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préchauffez le four à 180 °C, environ 10 minutes avant la cuisson. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, ajoutez le blanc de poulet en lanières et...

Lire la suite