Recettes de Bolognaise


La sauce bolognaise est une des sauces classiques qui accompagnent les p√Ętes Italienne, c'est une excellente sauce pour p√Ętes avec du boeuf, du porc, des l√©gumes et des herbes au choix pur un maximun de saveurs.

La sauce Bolognaise accompagne bien les p√Ętes classiques comme lesspaghettis, tagliatelles et pennes, mais cette sauce peut aussi √™tre utilis√©e pour farcir les cannelloni ou pour un gratin de p√Ętes.

P√Ętes bolognaise
  • Pour : 4 personnes
  • Prťparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Note : (4.0 / 5)

Prťparation de P√Ętes bolognaise :
Mettez l'huile dans une poêle anti-adhésive. Versez dessus la carotte, l'oignon et la viande et faire cuire pendant 5 minutes pour les attendrir. ...

Pastitsio, gratin de macaronis et bolognaise

Pastitsio, gratin de macaronis et bolognaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen. Faire cuire l'oignon, la carotte et l'ail, en brassant, pendant 5 minut...

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Penne à la bolognaise

Penne à la bolognaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une casserole profonde, faites revenir la viande de boeuf hachée avec l?huile d?olives et le beurre, rajouter l'oignon et l'ail jusqu'à ce que les...

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Tagliatelles sauce bolognaise

Tagliatelles sauce bolognaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez l'huile dans une cocotte. Ajoutez l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail et faites revenir 10 min à feu doux, en remuant souvent.Incorporez le...

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Crêpes à la sauce bolognaise

Crêpes à la sauce bolognaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Pr√©paration de la p√Ęte √† cr√™pes:Verser le lait dans un mixeur, ajouter la farine, le beurre, les oeufs, le sel et le poivre.Mixer le tout jusqu'√† l'ob...

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Tagliatelles à la bolognaise

Tagliatelles à la bolognaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter la pancetta dans la poêle, et faire cuire 2 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter l'oignon...

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Spaghetti bolognaise au poulet

Spaghetti bolognaise au poulet

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Verser l?huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les carottes, le céleri, l'oignon et l'ail. Faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tr...

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Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites chauffer l'huile dans une poêle moyenne et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il blondisse. Ajoutez la viande et faites-la cuire jusqu'à ce qu...

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P√Ętes √† la Bolognaise

P√Ętes √† la Bolognaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites cuire les p√Ętes al dente dans une grande quantit√© d'eau sal√©e additionn√©e de la cuiller√©e d'huile.Pendant ce temps, faites fondre le beurre dan...

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