Recettes de Boeuf


Les meilleures recettes de boeuf faciles, rapides et savoureuses, trouvez une recette de boeuf avec photo. Soupe au blé, légumes et boeuf, pavé de boeuf à la vigneronne, rôti de boeuf aux herbes...

Curry de boeuf à l'indienne
  • Pour : 6 personnes
  • Prparation : 15 min
  • Cuisson : 1 h 40 min
  • Note : (4.0 / 5)

Prparation de Curry de boeuf à l'indienne :
Faites revenir les oignons sans laisser dorer. Ajoutez curry, piment, ail et viande coupée en dés. Mélangez et laissez dorer. Ajoutez le concen...

Soupe au blé, légumes et boeuf

Soupe au blé, légumes et boeuf

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mettre la viande et le bouquet garni dans une grande cocotte et recouvrir d'eau froide salée. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijote...

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Pavé de boeuf à la vigneronne

Pavé de boeuf à la vigneronne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Nettoyer rapidement les cèpes et bien les sécher, les couper en morceaux. Laver et égrapper le raisin. Peler et ha¬cher l'échalote.Chauffer l'huile da...

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Rôti de boeuf aux herbes

Rôti de boeuf aux herbes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une cocotte, faire chauffer l'huile. Y dorer le rôti à feu vif, de tout côté. Retirer la cocotte.Disposer les herbes et les oignons autour du rôt...

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Wok de boeuf aux légumes

Wok de boeuf aux légumes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Couper les courgettes Avec un éplucheur dans la longueur afin d'obtenir de longues et minces lanières. Dans un wok ou une grande poêle.Faire chauffer de...

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Boeuf sauté aux légumes et soja

Boeuf sauté aux légumes et soja

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélanger la sauce soja, le xérès, la purée de pintent et l'eau. Mettre de côté.Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile.Ajouter le bo...

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Rôti de boeuf à l'italienne

Rôti de boeuf à l'italienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélanger le vinaigre, l'ail, le thym et le poivre. Verser sur la viande. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 4 heures au réfrigérateur, en ...

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Emincé de boeuf à la crème

Emincé de boeuf à la crème

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Fariner les émincés de boeuf. Ôter l'excès de farine. Dans une cocotte, chauffer l'huile et le beurre. Y dorer la viande à feu vif, quelques cubes à ...

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Boeuf braisé

Boeuf braisé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dégraissez la viande et taillez-là en cubes de 3 cm de côté. Lavez les tomates et coupez-les en deux ou quatre selon la grosseur Grattez les carottes, ...

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Brochettes de boeuf au polenta

Brochettes de boeuf au polenta

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Lavez et épongez les oranges. Prélevez leur zeste en larges bandes à l'aide d'un couteau économe puis pressez-en une. Détaillez le rôti de boeuf en c...

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Rôti de boeuf aux échalottes confites

Rôti de boeuf aux échalottes confites

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mettre les échalotes pelées dans une sauteuse avec le vin, la cassonade, 20 g de beurre, le zeste, les épices, saler et poivrer. Cuire à frémissement ...

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