Recettes à base de Fondant

Fondant

Fondez de plaisir pour ces délicieux fondants. Qui pourrait résister au coeur fondant d'un gâteau collant au chocolat. Des recettes de fondants pour tous les gourmands.



Fondant à la crème de marrons

Fondant à la crème de marrons

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffer le four à 180° C (th.6)Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Faire fondre le beurre. Le mélanger avec la crème de marrons et les jaunes d'oeuf...

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Fondant à la poire

Fondant à la poire

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffer le four à 210°C (th.6). Mettre la matière grasse à ramollir à température ambiante. La travailler à la fourchette avec l'édulcorant et le ginge...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat dans le lait, sur feux très doux. Lorsqu'il forme une pâte lisse, ajouter le beurre, puis le sucre et les jau...

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Fondant au chocolat coeur coulant

Fondant au chocolat coeur coulant

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Beurrer les moules une 1ère fois et les mettre au frais pendant 1 heure.Renouveler l'opération, puis saupoudrer ces moules de sucre et réserver au frais.Dé...

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Fondant au chocolat et aux noix

Fondant au chocolat et aux noix

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préchauffer le four à 210°C. Tamiser la farine et la mélanger avec les noix concassées.Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bain- marie.Battre les...

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Fondant au chocolat et son craquant au caramel

Fondant au chocolat et son craquant au caramel

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffez le four à 180°(th.6)Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au four micro-ondes.Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oe...

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Fondant au chocolat noir

Fondant au chocolat noir

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre coupé en dés dans un bain-marie (voir lexique page 88).Fouette, les jaunes d'oeufs avec 60 g de s...

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Fondant au chocolat, aux noisettes et aux marrons

Fondant au chocolat, aux noisettes et aux marrons

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites dorer les noisettes à sec dans une poêle antiadhésive. Une fois refroidies, broyez-les au robot (gardez-en plusieurs pour le décor) et réservez. Cou...

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Fondants coulant au chocolat

Fondants coulant au chocolat

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre coupé en dés en bain-marie Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incor...

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Gâteau fondant au chocolat

Gâteau fondant au chocolat

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un grand moule à tarte, en tapisser le fond avec un cercle de papier sulfurisé.Tamiser la farine, la maïzena et le sel...

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