Pains et pâtes du monde






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  •  Riz sauté aux crevettes et basilic

    Riz sauté aux crevettes et basilic

    Chauffer la moitié de l’huile dans une grande poêle. Verser l’oeuf battu et bien le répartir au fond de la poêle comme une crêpe. Lorsqu’elle est...



  • Beignets au porc et crevettes

    Beignets au porc et crevettes

    Préparer la sauce au gingembre en mélangeant la sauce soja, le vin de riz et le gingembre frais râpé dans un bol. Mettez la chair de crevettes, le ...

  • Biscuits au parmesan

    Biscuits au parmesan

    Préchauffer le four à 200°C (th. 6/7). Mélanger le parmesan et le poivre. Sur une plaque à four recouverte d'une feuille de cuisson, répartir 16 p...

  • Brioche diététique

    Brioche diététique

    Dans un robot pétrisseur, mettre la farine, la levure, l'édulcorant, les oeufs, le sel, le lait tiédi et la fleur d'oranger. Mélanger 30 secondes ...

  • Cake à la feta et aux tomates séchées

    Cake à la feta et aux tomates séchées

    Préchauffer le four à 200° C (th. 6.). Mélanger la farine et la levure. Faire un puit et y casser les oeufs. Mélanger en incorporant le lait jusqu'à c...

  • Cake au crabe

    Cake au crabe

    Préchauffer le four à 220°C (th. 7). Faire fondre la margarine. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Incorporer les oeufs, la margar...

  • Cake au crabe et à la ciboulette

    Cake au crabe et à la ciboulette

    Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. In...

  • Cake au lardons et aux pruneaux

    Cake au lardons et aux pruneaux

    Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. In...

  • Cake au poulet et à l'estragon

    Cake au poulet et à l'estragon

    Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Émincez l'échalote, faites-la revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillerée d'huil...

  • Cake au poulet et au curry

    Cake au poulet et au curry

    Mélangez les œufs avec la farine, la levure, l'huile, le sel et le poivre et le curry. Ajoutez le lait tiédi et le fromage. Mélangez bien. Coupez ...

  • Cake au Reblochon

    Cake au Reblochon

    Préchauffer le four th. 5/6 (190°C). Mélanger la farine et la levure. Incorporer les oeufs. Délayer avec le vin et la crème fraîche. Ajouter le pou...

  • Cake au saumon et à l'Oseille

    Cake au saumon et à l'Oseille

    Préchauffez votre four 1 180 °C (thermostat 6). Faites revenir les feuilles d'oseille, préalablement lavées, dans une poêle avec un peu de beurre p...

  • Cake aux épinards, au cresson et au fenouil

    Cake aux épinards, au cresson et au fenouil

    Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Lavez soigneusement les feuilles du cresson et des épinards. Blanchissez-les à l'eau salée, puis sé...

  • Cake aux olives noires et aux tomates séchées

    Cake aux olives noires et aux tomates séchées

    Mélangez les œufs avec la farine, la levure, l'huile, le sel et le poivre. Ajoutez le lait tiédi et le parmesan. Mélangez bien. Ajoutez les tomates co...

  • Cake aux pâtes et aux poivrons

    Cake aux pâtes et aux poivrons

    Rassembler les spaghettis et les couper en petits morceaux. Détailler les poivrons en petits dés, les faire revenir 2 min dans une poêle anti adhésiv...

  • Cake aux st-Jacques, aux poireaux et au parmesan

    Cake aux st-Jacques, aux poireaux et au parmesan

    Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Lavez les noix de saint-jacques à grande eau, égouttez-les et séchez-les. Coupez-les en gros dés...

  • Cake aux tomates confites

    Cake aux tomates confites

    Préchauffez le four th 6/7 (200 °C). Versez la farine et la levure dans un saladier. Creusez un puits au centre. Mettez-y l'huile, le lait, le...

  • Cake saumon basilic

    Cake saumon basilic

    Mélangez les œufs avec la farine, la levure, l'huile, le sel el le poivre. Ajoutez le lait tiédi, l'emmental râpé et les feuilles de basilic coupées g...

  • Cannelloni au bœuf et mozzarella

    Cannelloni au bœuf et mozzarella

    Étalez 60 ml de sauce tomate au fond d'un plat peu profond allant au four et préalablement graissé. Remplissez les cannellonis de farce à l'aide d...

  • Cannelloni aux épinards et à la ricotta

    Cannelloni aux épinards et à la ricotta

    Faire dorer les oignons émincés au beurre ou à l'huile ; ajouter les épinards grossièrement déchiquetés en prenant soin d'enlever la tige et la nervur...





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