Soupe de lentille corail

  • Prparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Prix : raisonnable
Recette propose par Soupe de lentille corail
Soupe de lentille corail
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1996 votants pour la recette

Ingredients

  • 200 g de lentille corail
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri
  • 1/2 bouquet de coriandre
  • 2 cc d'huile
  • 1 pointe de couteau de piment de Cayenne
  • 10g de graine de sésame
  • Sel

Prparation

Peler et hacher l'oignon, la carotte et la branche de céleri. Rincer et égoutter les lentilles corail. Laver et ciseler la coriandre.

Faire chauffer l'huile dans un faitout. Y faire revenir le hachis de légume pendant 4 à 5 minutes sans laisser colorer. Ajouter les lentilles. Mouiller avec 1,5 litre d'eau. Laisser cuire 25 minutes à couvert sur feu doux. Saler en fin de cuisson.

Passer le tout au mixeur. Rectifier l'assaisonnement. Relever d'une pointe de piment.

Parsemer de graine de sésame et coriandre ciselée. Servir aussitôt.

Remarques

Aucune remarque pour Soupe de lentille corail

Recettes similaires :
  • Soupe Indienne aux lentilles

    Soupe Indienne aux lentilles

  • Soupe de lentille au cumin

    Soupe de lentille au cumin

  • Soupe aux lentilles

    Soupe aux lentilles

  • Soupe aux Lentilles vertes

    Soupe aux Lentilles vertes

  • Soupe de lentilles corail au gingembre

    Soupe de lentilles corail au gingembre

Commentaires

Vous devez tre connect pour laisser un avis.
Si vous tes dja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'tes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Soupe de lentille corail a t propose par un membre de Dlices du monde. Elle a t entirement cre et/ou modifie par l'internaute qui l'a ajoute. Si vous y dcelez des erreurs, nous vous invitons nous contacter.

Si une photo a t ajoute, l'internaute afirme en possder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si prsente) dtient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

464