Nohut köftesi

  • Origine : Cuisine Turque
  • Nombre de personnes : 4
  • Difficulté : facile
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Nohut köftesi
Nohut köftesi
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Ingredients

  • 2 verres de pois chiches
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 demi bouquet de persil plat
  • 2 cuillères à thé de cumin
  • ½ cuillère à thé de levure chimique
  • 1 verre de farine

Préparation

Après avoir cuit les pois chiches , les réduire en purée. Emincer très finement l'oignon et l'ail et hacher le persil .Mélanger le tout uniformement.

Ajouter le cumin, la levure, sel, poivre. Ajouter le verre de farine en mélangeant bien.

Faire des petites boulettes et les frire .

Remarques

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Commentaires

  1. Avatar Manon06

    Posté par Manon06

    Je m'attendais à mieux mais passable

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