Nohut köftesi

  • Prparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : raisonnable
Recette propose par Nohut köftesi
Nohut köftesi
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Ingredients

  • 2 verres de pois chiches
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 1 demi bouquet de persil plat
  • 2 cuillères à thé de cumin
  • ½ cuillère à thé de levure chimique
  • 1 verre de farine

Prparation

Après avoir cuit les pois chiches , les réduire en purée. Emincer très finement l'oignon et l'ail et hacher le persil .Mélanger le tout uniformement.

Ajouter le cumin, la levure, sel, poivre. Ajouter le verre de farine en mélangeant bien.

Faire des petites boulettes et les frire .

Remarques

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Commentaires

  1. Avatar Manon06

    Post par Manon06

    Je m'attendais à mieux mais passable

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