Recettes de la Cuisine Tunisienne


Salade de thon à la tunisienne

Salade de thon à la tunisienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Écrasez les oeufs durs à la fourchette.Mélangez-les aux autres indigents. Versez l'assaisonnement et remuez.Sauce à la harissa:Faites chauffer l'huile ...

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Bricks à la tunisienne

Bricks à la tunisienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez la moitié du beurre dans une casserole et faites revenir l'oignon 3 min environ. Ajoutez la viande hachée, l'ail, le jus de citron et le persil,...

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Salade à la Tunisienne

Salade à la Tunisienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Dans un petit bol, faire mélanger l'huile olive, le jus de citron et la menthe.Dans un saladier, ajouter les tomates, les poivrons, les concombres et l'oi...

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Chorba au poisson

Chorba au poisson

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais pas bruns. Ajoutez l'ail et le poivron...

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Poulet à la Tchouchouka

Poulet à la Tchouchouka

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites chauffer la samneh dans une cocotte. Faites-y blondir l?oignon, puis ajoutez les portions de poulet, la coriandre, l?ail et l?eau. Salez et poivrez....

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Tomates Farcies aux Encornets

Tomates Farcies aux Encornets

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Laver le poivron et le couper en dés. Peler et hacher l'ail et l'oignon. Couper les encornets en petits dés. Les faire revenir à feu vif pendant 2 minut...

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