Recettes de la Cuisine Thaïlandaise


Wok de légumes façon thaïlandaise

Wok de légumes façon thaïlandaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile. Y verser les oignons et le cumin. Faire dorer à feu vif les légumesAjouter le poivron, le chou-...

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Poulet sauté à la mangue

Poulet sauté à la mangue

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile et sauter le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retirer le poulet et sécher sur du pa...

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Curry de porc aux aubergines et lait de coco

Curry de porc aux aubergines et lait de coco

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une grande poêle, chauffer l'huile. Faire sauter le porc jusqu'à ce que la viande soit dorée. Verser la purée de piment en remuant rapidement.Ajou...

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Crèmes au lait de coco

Crèmes au lait de coco

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

1. Préchauffer le four à 120°C.2. Battre le sucre et les oeufs dans un saladier jusqu'à obtenir un mélange fluide. Ajouter le lait de coco et l'extrai...

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Bananes à la crème de coco

Bananes à la crème de coco

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

1. Faire chauffer la crème de coco dans une casserole puis ajouter le sel. Bien remuer à la spatule en bois en veillant à ne pas faire bouillir la crèm...

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Salade de boeuf à la Thaïlandaise

Salade de boeuf à la Thaïlandaise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites rôtir ou griller le morceau de rumsteck. Couvrez, laissez refroidir et coupez en tranches fines.Juste avant de servir, mélangez les tranches de vi...

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Salade de boeuf thai

Salade de boeuf thai

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle ou dans un wok. Faites-y revenir la citronnelle, le piment, l'ail et le gingembre. Ajoutez le ...

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Salade thaï au poulet (Laab Kaï)

Salade thaï au poulet (Laab Kaï)

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites chauffer la moitié de l'huile dans un wok. Faites-y revenir la citronnelle, le piment, l'ail et le gingembre. Ajoutez le poulet et remuez pendant 1...

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Soupe de crabe à la citronnelle

Soupe de crabe à la citronnelle

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Délayer la Maïzena dans un verre d'eau. Verser le bouillon dans une cocotte et le porter à ébullition. Y incorporer la Maïzena.Pendant ce temps, peler...

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Soupe de saumon au lait de coco

Soupe de saumon au lait de coco

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Peler les oignons et les hacher. Émincer la citronnelle.Verser l'huile d'arachide dans une sauteuse et y faire revenir les oignons et la citronnelle. Comp...

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