Canapé de concombre au saumon

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Canapé de concombre au saumon
Canapé de concombre au saumon
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Ingredients

  • 125 g de saumon fumé, haché finement
  • 3 c à s d'oignon rouge haché finement
  • 1 c à s de câpres, hachées finement
  • 1 c à s d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c à s de jus de citron frais
  • 1 c à c de moutarde de Dijon
  • 2 c à c d'aneth frais haché
  • 1 concombre moyen pelé en fines rondelles

Préparation

Placer le saumon, l'oignon, les câpres, l'huile, le jus de citron, la moutarde, le poivre et l'aneth dans un bol et mélanger le tartare de saumon aux autres ingrédients.

Mettre un peu de la préparation sur chaque rondelle de concombre et mettre au frais les petits canapés.

Servir les Canapé de concombre au saumon bien frais.

Remarques

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