Blinis au saumon fumé

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Blinis au saumon fumé
Blinis au saumon fumé
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Ingredients

  • 12 petits blinis au sarrasin
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche légère
  • 1cuillerée à café d'aneth haché
  • 100 g de saumon fumé
  • zeste râpé d'un citron
  • 2 oignons verts émincés
  • quartiers de citron, pour garnir poivre

Préparation

Réchauffez légèrement les blinis en les passant quelques minutes sous un gril ou au four.

Mélangez la crème fraîche, l'aneth, le zeste de citron et les oignons verts puis poivrez.

Garnissez les blinis de cette préparation, puis de saumon fumé. Décorez d'un quartier de citron.

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