Recettes de la Cuisine Suèdoise


Blinis de patates douces au saumon fumé

Blinis de patates douces au saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites cuire les patates 30 min à l'eau bouillante salée. Pelez-les et réduisez-les en purée au moulin à légumes (grille fine). Incorporez ensuite la farin...

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Feuilleté au saumon fumé

Feuilleté au saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélanger le fromage blanc, la crème, l'échalote hachée, la moitié de la roquette émincée, le zeste haché et le jus du citron, 1 c. à soupe d'huile, du sel ...

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Canapés au saumon

Canapés au saumon

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez le pain de seigle en douze triangles, à l'aide d'un couteau aiguisé. Faites la mayonnaise à la coriandre et au citron. Dans un petit bol, mélangez l...

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Omelette au haddock

Omelette au haddock

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Retirez et jetez la peau et les arêtes du filet de haddock. Effeuillez délicatement délicatement la chair à la fourchette.Faites fondre la moitié du beurre...

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Oeufs brouillés au saumon fumé et à l'aneth

Oeufs brouillés au saumon fumé et à l'aneth

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Tartinez les tranches de pain avec la moitié du beurre et recouvrez desaumon fumé. Coupez chaque tranche en deux et réservez pendant quevous faites les oeu...

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Gratin de haddock aux pomme de terre

Gratin de haddock aux pomme de terre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffez le four à 200 °C (th. 7). Mettez le haddock dans une poêle à haut bord. Arrosez de lait et ajoutez les feuilles de laurier.Piquez l'oignon avec...

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Soupe aux pommes de terre au haddock

Soupe aux pommes de terre au haddock

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mettez le haddock , l'oignon, le bouquet garni et l'eau dans une grande casserole à fond épais et portez à ébullition.Retirez l'écume qui monte en surface ...

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Pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes

Pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en gros morceaux.Dans une casserole, mettre le lait et le beurre, porter à ébullition, ajouter les po...

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Oeufs brouillés au saumon fumé

Oeufs brouillés au saumon fumé

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.Ajouter les oeufs battus, la ciboulette hachée, le saumon en lanières, le sel et le poivre...

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Galettes de pommes de terre (Raggmunk)

Galettes de pommes de terre (Raggmunk)

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Éplucher et râper les pommes de terre à l'aide d'une grosse râpe.Mélanger la farine, le sel et la moitié du lait. battre los oeufs avec l'autre moitié de l...

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