Tapas Espagnoles Page : 3





Paella Valenciana

Paella Valenciana

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Éplucher et écraser les gousses d?ail. Laver et tailler les poivrons en lanière. Décortiquer les gambas en conservant la tête et la pointe de la queue...

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Paella Catalane

Paella Catalane

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Tout d?abord, mesurez le riz de façon à pouvoir préparer 3,5 fois son volume d?eau. (1 verre de riz = 3,5 verres d?eau)Hachez grossièrement l?oignon pu...

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Chorizo au cidre

Chorizo au cidre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire en brassant environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter l...

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Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez une grande sauteuse, ajoutez le bacon et les saucisses. Faites-les rissoler 2-3 minutes.2 Ajoutez les pommes de terre et poursuivez la cuisson 3-4...

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Omelette Espagnole

Omelette Espagnole

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Épluchez les légumes, puis découpez les pommes de terre en rondelles, émincez les oignons.Faites chauffer l'huile dans la poêle et jetez dedans les oi...

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Calamar à la catalane

Calamar à la catalane

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans l'huile chaude, faire revenir l'oignon et l'ail hachés.Ajouter le concassé de tomates et les épices.Mouiller avec le vin blanc.Lorsque l'ébullitio...

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Empanadas aux fruits de mer

Empanadas aux fruits de mer

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préparation de la pâte à Empanadas:verser la farine sur un plan de travail; faire un puits au centre; y verser le sel, le saindoux tiède et les 2 oeufs...

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Tortillas au chorizo

Tortillas au chorizo

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur puiségouttez-les. Pelez-les et détaillez-les en fines rondelles.Faites chauffer l'huile dans un...

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Sangria Espagnole

Sangria Espagnole

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Ajoutez le cognac dans le vin ainsi que le sucre et mélangez jusqu'à complète dissolution.Bien réfrigérez. Juste avant de servir, ajoutez l'eau gazeus...

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Omeletteà la tapenade

Omeletteà la tapenade

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélangez l?ensemble des ingrédients dans un saladier à l?aide d?un fouet manuel. Préchauffez une grande poêle avec l?huile d?olive. Versez votre prép...

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