Tapas Espagnoles


Tapas Espagnoles

Une tapa, c'est un amuse-bouche, froid ou chaud, vite servi, vite absorbé... et dégusté dans la majeure partie des cas, avec les doigts.

Découvrez des tapas routes aussi délicieuses qu'originales qui vous permettront de créer une ambiance Espagnole chaleureuse... piments farcis, patatas bravas, gaspacho andalou, tortilla…




Paella de la mer

Paella de la mer

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une grande casserole, faire sauter le porc, les oignons, l'ail, les saucisses et les tomates. Retirer de la casserole et réserver.Remettre de l'huile ...

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Paella au poulet et légumes

Paella au poulet et légumes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Fariner le poulet. Saler et poivrer.Dans une casserole, chauffer 1 cuillerée à soupe d'huile. Faire sauter le poulet à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit bie...

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Paëlla au chorizo piquant et poulet

Paëlla au chorizo piquant et poulet

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une grande casserole, faire cuire l'oignon, le poivron, le chorizo, l'ail et le riz. Cuire de 2 à 3 minutes à feu moyen, en remuant. Verser un peu d'h...

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Omelette Espagnole (Tortilla auténtica)

Omelette Espagnole (Tortilla auténtica)

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez l'huile dans une poêlede 30 cm ou poêle à paella. Ajoutez l'oignon, le poivron rouge et le céleri et laissez cuire 3 à 5 min jusqu'à ce que les lé...

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Tortilla de pommes de terre au fromage

Tortilla de pommes de terre au fromage

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Chauffez 1 cuillerée à soupe d'huile dans une grande poêle et faites cuire l'oignon et les piments 5 min à feu doux, en remuant. Ajoutez les pommes de terr...

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Croquettes de crevettes

Croquettes de crevettes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélangez la farine et le sel dans une grande jatte et faites un puits au milieu. Dans un bol, dissolvez la levure dans l'eau pour former une pâte légère et...

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Croquettes de thon aux pommes de terre

Croquettes de thon aux pommes de terre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préchauffez le gril. Mettez les pommes de terre écrasées dans une grande jatte puis incorporez le thon, le maïs et le persil haché.Assaisonnez le mélange d...

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Croquettes de pommes de terre aux sardines

Croquettes de pommes de terre aux sardines

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Faites cuire les pommes de terre 10 min à l'eau bouillante salée. Égouttez, écrasez en purée et laissez refroidir.Ajoutez les sardines et leur sauce tomate...

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Patatas bravas (pommes de terre frites)

Patatas bravas (pommes de terre frites)

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Faites cuire les pommes de terre à l'eau dans leur peau, 10 à 12 min, elles doivent être juste tendres. Égouttez, laissez refroidir, coupez en deux et rése...

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Tortilla de pommes de terre à l’Espagnole

Tortilla de pommes de terre à l’Espagnole

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Éplucher les pommes de terre, les laver, bien les sécher puis les couper en fines rondelles.Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et les mettre à cuire ...

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