Soupes d'hiver Page : 2





Velouté de carottes à la mimolette

Velouté de carottes à la mimolette

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Râper la mimolette. Peler les carottes et les couper en morceaux. Peler les oignons et les hacher.Verser l'huile dans une grande casserole et y faire reve...

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Velouté de patate douce au cheddar

Velouté de patate douce au cheddar

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Peler les patates douces et les couper en morceaux. Peler les oignons et les hacher.Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire revenir les oignons ...

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Soupe crémeuse au munster, poireaux et pommes de terre

Soupe crémeuse au munster, poireaux et pommes de terre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Peler les pommes de terre et les couper en cubes. Laver les poireaux en les incisant et en les passant sous l'eau claire. Retirer la base et les émincer f...

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Soupe au maroilles

Soupe au maroilles

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Couper le fromage en lamelles. Peler les gousses d'ail et les hacher. Peler l'oignon et le hacher.Verser le bouillon dans une grande casserole et le porter...

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Velouté de courgettes à la cancoillotte

Velouté de courgettes à la cancoillotte

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Laver les courgettes, les essuyer, retirer les extrémités et les couper en morceaux.Mettre les morceaux de courgette dans une grande casserole. Recouvrir...

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Soupe de légumes au comté

Soupe de légumes au comté

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Peler la carotte et la pomme de terre et les couper en morceaux. Peler l'oignon et le hacher. Émincer fine-ment la branche de céleri.Faire fondre le beur...

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Soupe au bleu d'Auvergne

Soupe au bleu d'Auvergne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Peler les pommes de terre et les couper en morceaux.Dans une grande casserole, verser le lait et le bouillon. Porter à ébullition, baisser alors le feu e...

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Soupe au comté

Soupe au comté

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Râper le comté.Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et le mélanger à la farine. Si le mélange farine/beurre provoque des grumeaux au mome...

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Soupe au poulet, au riz et au citron

Soupe au poulet, au riz et au citron

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Ajouter le bouillon de poulet, le poulet, haché / ail écrasé et le riz brun dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réd...

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Soupe au fromage de chèvre

Soupe au fromage de chèvre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Peler les oignons et les hacher.Faire fondre le beurre dans une grande casserole et y faire revenir les oignons pendant 5 minutes.Verser le bouillon et le ...

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