Salades d'hiver





Purée de carottes à la marocaine

Purée de carottes à la marocaine

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez les carottes en grosses rondelles, Faites-les Cuire veau bouillante ou à !a vapeur. et égouttez-les. Elles doivent rester croquantes.Faites chauff...

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Salade de tomates, avocat et oranges

Salade de tomates, avocat et oranges

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Épluchez les oranges et coupez-les en épaisses rondelles. Plongez les tomates 30 s dans l'eau bouillante, puis dans l'eau froide. Pelez la peau, détaill...

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Salade aux pommes de terre nouvelles et oeufs de caille

Salade aux pommes de terre nouvelles et oeufs de caille

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Faites bouillir les pommes de terre à l'eau salée 20 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant ce temps, écrasez le beurre avec la ciboulette, l...

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Salade de boeuf aux pommes de terre

Salade de boeuf aux pommes de terre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Mettez le boeuf dans une jatte. Mélangez les ingrédients de la marinade. Assaisonnez de poivre et versez sur la viande.Couvrez et laissez mariner plusieu...

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Salade de boeuf et patates douces

Salade de boeuf et patates douces

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Roulez le filet de boeuf dans les grains de poivre écrasés et le thym et laissez reposer quelques heures. Préchauffez le four à 200 °C (th. 7).Chauffe...

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Soupe d'huîtres

Soupe d'huîtres

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une casserole, déposer le gingembre, les échalotes émincées et le zeste de citron.Mouiller avec l'eau, couvrir et laisser infuser pendant 10 mn.Fi...

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Salade de pommes de terre aux haricots verts

Salade de pommes de terre aux haricots verts

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les retirer avec une écumoire et les passer sous l...

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Salade de pomme de terre à la vinaigrette

Salade de pomme de terre à la vinaigrette

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Placer les pommes de terre nouvelles dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée. Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ten...

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Salade de pommes de terre tiède

Salade de pommes de terre tiède

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffer le four à 200°C.Placer les pommes de terre, poivron, huile et lardons dans un plat allant au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir lég...

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Salade de betteraves et d'oignons

Salade de betteraves et d'oignons

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mettez les betteraves dans un plat à four juste assez grand pour les contenir sur une seule couche et ajoutez l'e...

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