Salades d'été


Salades d'été

Les beaux jours sont enfin de retour et vous avez probablement plus envie de farniente que de fourneaux. Optez pour des recettes de salades riches en saveurs.

En été, profitez des produits frais et régalez-vous de salades légères et colorées. Simples ou raffinées, les salades d'été vont vous épater.




Salade de pommes de terre aux oeufs

Salade de pommes de terre aux oeufs

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Grattez les pommes de terre, couvrez d'eau froide et portez à ébullition. Salez et laissez frémir 15 min, elles doivent être tendres. Égouttez et laissez r...

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Salade niçoise revisitée

Salade niçoise revisitée

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Pour faire la sauce, fouettez l'huile avec l'ail et le vinaigre, puis salez et poivrez à votre goût. Réservez.Faites cuire les haricots 2 min à l'eau bouil...

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Salade César rapide

Salade César rapide

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez 5 cl d'huile dans une poêle. Ajoutez le pain et l'ail et faites dorer en remuant constamment. Égouttez sur du papier absorbantFractionnez les gran...

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Salade de pâtes aux tomates rôties

Salade de pâtes aux tomates rôties

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préchauffez le four à 190 °C (th. 6). Posez les demi-tomates, côté coupé vers le haut, dans un plat à four. Arrosez avec2 cuil. à soupe d'huile et parsemez...

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Salade de pâtes et de haricots verts et jambon de Parme

Salade de pâtes et de haricots verts et jambon de Parme

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Faites cuire les pâtes 10 à 12 min, al dente, dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Épluchez les haricots verts et faites-les cuire 5 min envir...

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Salade de boulgour aux abricots

Salade de boulgour aux abricots

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mettez le boulgour dans une grande jatte. Ajoutez de l'eau froide jusqu'à 3 cm au-dessus du boulgour. Laissez tremper 30 min puis versez dans une passoire ...

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Salade de boulgour aux légumes

Salade de boulgour aux légumes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mettez le boulgour dans une grande jatte. Ajoutez de l'eau froide jusqu'à 3 cm au-dessus du boulgour. Laissez tremper approximativement 30 min, puis versez...

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Salade grillée à l'italienne

Salade grillée à l'italienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Placez les poivrons sur une plaque tapissée de papier d'aluminium. Faites cuire sous le gril très chaud, jusqu'à ce que la peau noircisse. Retirez-les du f...

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Panzanella (salade de pain italienne)

Panzanella (salade de pain italienne)

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préchauffez le gril du four et tapissez la plaque de papier d'aluminium. Coupez la ciabatta en morceaux de 2 cm et arrosez avec 4 cuillerées à soupe d'huil...

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Salade tomates et poivrons grillés

Salade tomates et poivrons grillés

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffez le four à 220 °C (th. 8). Mettez les poivrons sur une plaque et faites rôtir 10 min, jusqu'à ce que la peau noircisse. Ajoutez les tomates et f...

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