Salades d'automne


Salades d'automne

A chaque saison ses salades. En automne on accommode les légumes de saison pour créer des salades : choux, pommes, laitue, fruits secs, betteraves?à vous de jouer.

Minceur, vitamines et légèreté sont au rendez-vous.




Salade de porc aux mandarines

Salade de porc aux mandarines

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites mariner les tranches de porc avec l'ail, le gingembre et les deux sauces (au soja et au piment) pendant une journée ou une nuit au réfrigérateur....

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Salade de betteraves rouges crues

Salade de betteraves rouges crues

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Pelez le concombre, et hachez-le en petits morceaux que vous déposerez clans une passoire. Arrosez-le de gros sel. et laissez-le dégorger pendant 15 minu...

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Salade de betteraves à l'oeuf dur

Salade de betteraves à l'oeuf dur

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez les betteraves en gros dés, assaisonnez et mélangez avec l'oignon haché.Écalez les oeufs durs, réservez le jaune et hachez grossièrement les b...

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Salade de thon, aux tomates et pois chiches

Salade de thon, aux tomates et pois chiches

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez l'huile dans une petite casserole. Écrasez l'ail avec un presse-ail, mettez-le dans la casserole avec les épices et laissez frémir 1 min, en re...

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Salade de pommes de terre aux oeufs et au jambon

Salade de pommes de terre aux oeufs et au jambon

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mettez les oeufs dans une casserole d'eau et portez à ébullition. Laissez cuire 5 à 8 min, égouttez et plongez aussitôt les oeufs dans un bol d'eau fr...

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Salade betterave et pommes de terre

Salade betterave et pommes de terre

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Faites bouillir les betteraves 40 min dans une grande casserole remplie d'eau, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Faites bouillir les pommes de terre 20 m...

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Salade de patates douces rôtie

Salade de patates douces rôtie

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffez le four à 200 °C (th. 7). Lavez et piquez les patates sur toute leur surface et faites cuire au four 40 min ou jusqu'à ce qu'elles soient t...

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Salade de pommes de terres aux noisettes

Salade de pommes de terres aux noisettes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Faites cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau bouillante salée, 10 à 15 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Égouttez les pommes de terre...

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Salade de pommes de terre au basilic

Salade de pommes de terre au basilic

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau bouillante salée ou à la vapeur, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.Préparez la sauce. Mélang...

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Salade de pommes de terre au piment

Salade de pommes de terre au piment

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites cuire les pommes de terre dans leur peau à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et laissez tiédir. Pelez-les et ...

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