Recettes au barbecue Page : 2





Brochettes d'agneau à l'indienne

Brochettes d'agneau à l'indienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Placer l'agneau et tous les ingrédients du yaourt à la menthe dans un mixeur. En faire une pâte épaisse.Avec les mains mouillées, façonner des boule...

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Poulet tandoori en brochettes

Poulet tandoori en brochettes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Couper le poulet en cubes de 2cm et enfiler 6 morceaux sur des brochettes de bois huilées.Faire une sauce avec le yaourt nature. l'ail et le tandoori.Bien...

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Soles grillées à la citronnelle

Soles grillées à la citronnelle

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Battez le beurre en crème avecla citronnelle,zeste et feuille de citron vert, ciboulette et fleurs de ciboulette, sauce de poisson, sel et poivre.Faites r...

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Pavés de thon grillés

Pavés de thon grillés

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Lavez et essuyez les pavés de thon. Saupoudrez de la moitié du cumin, du piment séché, sel, poivre et la moitié du zeste de citron vert. Frottez avec ...

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Brochettes de boeuf au sésame

Brochettes de boeuf au sésame

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade (huile végétale, saké, mirin, tamarin, cassonade, wasabi, sel et poivre). Verser la prépara...

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Brochettes de Veau au curry

Brochettes de Veau au curry

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).Monter les dés de veau sur des bâtons de bambou.Mélanger tous les ingrédients de la marinade et badigeonner l...

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Boulettes de porc au barbecue

Boulettes de porc au barbecue

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

1. Coupez l'échine de porc en morceaux la mixer. Ajouter la sauce de soja, le porto, 2 cuillère à soupe de ketchup, le gingembre, 1/2 cuillère à café...

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Filet mignon au barbecue

Filet mignon au barbecue

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans un récipient creux, versez le miel, le ketchup et la sauce Worcestershire. Mélangez bien et mettez le filet mignon dans cette marinade. Couvrez-la p...

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Brochettes d'agneau au cumin

Brochettes d'agneau au cumin

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

1/ Faire mariner les dés d'agnau avec l'ail, l'oignon, le jus de citron, une pincée de poivre, le sel, le cumin et le persil, pendant 1 heure.2/ Egoutter...

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Brochettes d'agneau au barbecue

Brochettes d'agneau au barbecue

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

1. Dans un récipient creux, versez le vin, l'huile un peu de sel et de poivre. Mettez la moitié des herbes dans le récipient. Mettez les morceaux d'agne...

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