Cuisine Mijotée


Cuisine Mijotée

La cuisine mijotée nous évoque des repas en famille, des repas entre amis, bref de merveilleux moments passés avec ceux qu'on aime.

Découvrez des recettes qui parfument la cuisine avec leurs odeurs alléchantes. Navarin d?agneau qui fume, un pot-au-feu qui mijote, une choucroute, des légumes farcis, une blanquette de veau mais aussi le gigot de sept heures.

Tout un choix qui enchantera ceux qui aiment cuisiner.




Lasagnes au lapin

Lasagnes au lapin

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Préchauffer le four à 200 ° C.Pour la préparation de la sauce:Faire chauffer 4 cuillères d'huile d'olives dans une marmite à fond épais. Ajouter les...

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Poulet braisé aux poivrons, olives et câpres

Poulet braisé aux poivrons, olives et câpres

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Séchez le poulet. Saupoudrer sur les deux côtés avec du sel et du poivre noir. Dans une grande casserole à fond épais sur feu moyen-vif, faire chauffe...

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Ragoût de boeuf aux petits pois

Ragoût de boeuf aux petits pois

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffez le four à 160 oC (th. 5).Mettez la farine dans un plat peu profond et ajoutez le thym frais ou séché. Salez et poivrez généreusement. Ajo...

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Ragoût de porc à la saucisse espagnole

Ragoût de porc à la saucisse espagnole

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffez l'huile dans une grande poêle. Faites dorer les côtes de porc à feu vif sur les deux faces, puis réservez-les sur une assiette.Mettez les sauc...

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Moussaka à la Turque

Moussaka à la Turque

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Empilez les aubergines coupées en tranches minces dans une passoire, en saupoudrant chaque couche de sel fin.Couvrez les aubergines d'une assiette lestée...

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Curry d'Agneau aux Oignons et au Yaourt

Curry d'Agneau aux Oignons et au Yaourt

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Mixez, jusqu'à consistance crémeuse, la moitié de l'oignon, l'ail, le gingembre, le paprika, le piment en poudre, le cumin, la coriandre et le sel. Ajou...

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Curry de poisson Thaï

Curry de poisson Thaï

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Ôtez les graines des piments. Coupez grossièrement piments, oignons nouveaux et petit oignon. Mettez- les dans un mixeur avec .fil, lemon grass, racine e...

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Curry de boeuf à l'indienne

Curry de boeuf à l'indienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Faites revenir les oignons sans laisser dorer. Ajoutez curry, piment, ail et viande coupée en dés. Mélangez et laissez dorer. Ajoutez le concentré de t...

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Poulet au curry et aux pommes

Poulet au curry et aux pommes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans une poêle, faites dorer les morceaux de poulet dans 1 cuiller d'huile. Posez-les sur du papier absorbant.Ajoutez la 2éme cuiller d'huile et faites r...

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Curry de Bombay

Curry de Bombay

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Coupez la viande en dés de 3 cm. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile ou le ghee. Faites-y revenir les oignons sans laisser dorer. Ajoutez l'ai...

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