Nouvel an chinois


Nouvel an chinois

Aujourd'hui est un jour spécial. C'est le nouvel an chinois.

Le Nouvel An Chinois aussi appelé Fête du printemps ou Fête du Têt au Vietnam est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier.

Afin de perdurer la tradition, offrez à vos amis des raviolis pour être riche, du poisson pour l?abondance, des gambas pour la vivacité et la joie. Tous ces bienfaits vous combleront.

Laissez-vous tenter par des recettes au charme exotique pour fêter le nouvel an chinois en toute douceur.




Wok de poulet aux légumes et aux noix de cajou

Wok de poulet aux légumes et aux noix de cajou

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile. Faire sauter le poulet à feu vif jusqu'à ce qu'il soit cuit.Ajouter le céleri, les carottes, le poiv...

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Poulet aux cacahuètes

Poulet aux cacahuètes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Mélanger le curry, le beurre de cacahuète, le piment et l'eau en une pâte homogène.Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile. Faire sauter rap...

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Riz cantonais aux crevettes

Riz cantonais aux crevettes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Séchez les crevettes sur du papier absorbant. Battez les oeufs avec une pincée de sel et un peu de ciboule.Chauffez la moitié de l'huile dans un wok et ...

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Boeuf sauté au Céleri

Boeuf sauté au Céleri

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez la viande en lanières, puis mélangez-les avec les gousses d'ail hachées, le sucre, la sauce de soja, le saké et la fécule.Faites chauffer un pe...

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Yakitori Boeuf et Fromage

Yakitori Boeuf et Fromage

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Pour chaque brochette, sur deux tranches de carpaccio disposer 6 cubes de fromage au milieu.Rabattre le carpaccio sur le fromage de sorte à le recouvrir c...

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Shop suey

Shop suey

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez en lamelles les blancs de poulets, et mettez-les dans un plat creux.Ajoutez la poudre de manioc, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, 1 cuillère...

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Rouleaux de printemps aux légumes

Rouleaux de printemps aux légumes

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Chauffer l'huile végétale dans une grande casserole, ajouter le gingembre et laisser cuire jusqu'à ce que parfumé et l'ail puis ajouter l'oignon et rem...

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Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter le poulet et cuire jusqu'à coloration lumière dorée. Ajouter le gingembre, l'eau, la noix de coco en poudre...

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Crevettes aux légumes sautés à la chinoise

Crevettes aux légumes sautés à la chinoise

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive ou un wok, ajoutez les oignons et cuire à feu moyen-vif pendant 2-3 minutes.Ajouter les crevettes, l...

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Poulet aigre-douce

Poulet aigre-douce

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Chauffer l'huile dans un grand wok . Ajouter et faire revenir l'oignon et le poulet à feu moyen-vif en remuant pendant 3-4 minutes.Ajouter le gingembre, l...

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