Chili con carne facile

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Chili con carne facile
Chili con carne facile
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Ingredients

  • 1 grande boîte de haricots d’Espagne en conserve
  • 250 g de viande de boeuf hachée
  • 1 kg de tomate broyée
  • 1 oignon moyen
  • 3 gousses d’ail
  • 2 cuillerées de piment de Cayenne
  • 3 piments rouges
  • Poivre, origan et laurier
  • 2 cuillerées d’huile
  • 2 cubes de Bouillon de boeuf

Préparation

Faites revenir dans une poêle l’oignon et l’ail hachés jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents et ajoutez la viande hachée, remuez jusqu’à ce qu’elle ait rendu son jus et qu’elle ait une belle couleur.

Ensuite, ajoutez la tomate et laissez cuire quelques minutes, ajoutez les haricots égouttés et les épices, assaisonnez avec les cubes de bouillon en poudre.

Laissez cuire à feu doux encore quelques minutes et servez accompagné d’une céréale, par exemple : riz blanc ou galettes de maïs.

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Commentaires

  1. Avatar Helene55

    Posté par Helene55

    Bonjour, J'ai habité pas mal de temps au Mexique, et je vous dis que le chili con carne, CE N'EST PAS MEXICAIN, c'est une recette TEX-MEX, (entre les États Unis et le Mexique) Le gens qui habitent au Mexique ne connaissaient pas le "CHILI CON CARNE"!!!!!!!!!

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