Salade de poulet à la Mexicaine

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de poulet à la Mexicaine
Salade de poulet à la Mexicaine
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Ingredients

  • 6 tortillas à la farine
  • 350g de blanc de poulet grillées et tranchées
  • 420g de haricots rouges en conserves
  • 1 avocat coupé en lanières
  • 4 oeufs dûrs
  • 150 gr. de Maïs doux en boite
  • 1 laitue romaine, lavée, déchiquetée
  • 2 c à siupe de vianigre de vin
  • 1 sachet d'assaisonnement pour tacos

Préparation

Préchauffer le four à 180 ° C. Diviser les tortillas entre deux plaques à pâtisserie. Cuire pendant 5 minutes Couper les tortillas en petits morceaux.

Éplucher les oeufs et les couper en quartiers.

Fouetter la vinaigrette avec l' et assaisonnement pour tacos.

Dans un saladier, mélanger tous les ingredients de la salade Mexicaine.

Arroser la salade de vinaigrette et servir immédiatement.

Remarques

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