Salade de tomates au piment

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de tomates au piment
Salade de tomates au piment
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Ingredients

  • 500 g de tomates fraîches, pelées, épépinées et finement hachées
  • 1 piment vert doux frais, épépiné et finement haché
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 3 cuil. à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuil. à café de cumin
  • 1/2 cuil. à café de sel
  • le jus d'1 citron vert

Préparation

Pour préparer la salade, mélangez intimement dans une jatte les tomates avec le piment haché, le cumin, l'huile d'olives, l'ail, la coriandre, le jus de citron vert et le sel.

Servir cette salade de tomates au piment en accompagnement de rôti ou brochettes de viande.

Cette année à l'occasion du ramadan 2017 ou de la fête de l'Aid El Kébir 2017, n'hésitez pas à tester cette recette.

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