Quiche à l'orientale
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Quiche à l'orientale
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Préparation de Quiche à l'orientale
Faites tremper les raisins secs dans de l'eau. Épluchez la courge et les carottes mais gardez leurs fanes, coupez-les en morceaux et faites les cuire a la vapeur pendant 10 min.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, la crème fraîche, ajoutez tes noisettes, les épices, la coriandre et les fanes de carottes finement ciselées, salez, poivrez.
Écrasez les légumes à fa fourchette et étalez-les sur la pâte ; saupoudrez de fromage râpé et versez le mélange aux oeufs. Faites cuire pendant 30 min.
Remarque(s) sur Quiche à l'orientale
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