Soupe de boeuf et nouilles
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Soupe de boeuf et nouilles
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Préparation de Soupe de boeuf et nouilles
Mélanger le bouillon, la sauce de soja, le sucre et le gingembre dans une grande casserole, porter à ébullition. Réduire le feu, ajouter la viande et les oignons, et laisser mijoter 1 minute.
Ajouter l'œuf en remuant sans cesse le mélange; cuire pendant 1 minute. Retirer du feu, et remuer doucement.
Mettez des nouilles dans chacun des 4 grands bols à soupe et ajouter 2 tasses de mélange de bœuf et 1 / 2 tasse de germes.
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