Salade de pâtes au jambon

  • Prparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette propose par Salade de pâtes au jambon
Salade de pâtes au jambon
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Ingredients

  • 500 g de pâtes courtes (pennes, fusillis)
  • a200 g de jambon de Parme, en tranches fines
  • 300 g de poivrons en conserve
  • 2 cs d'olives noires
  • 4 cs de vinaigre balsamique
  • 1 c à thym frais
  • 7 cs d'huile d'olive
  • sel et poivre noir du moulin

Prparation

Faire cuire les pâtes al dente dans beaucoup d'eau salée. Les passer sous l'eau froide et les égoutter.

Couper le jambon et les poivrons en dés. Laver le thym et l'effeuiller.

Mélanger les pâtes, le jambon, les olives, les poivrons et le thym.

Mélanger le vinaigre balsamique, le sel, le poivre et l'huile et verser sur la salade.

Remarques

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