Salade de pâtes à l'italienne

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de pâtes à l'italienne
Salade de pâtes à l'italienne
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Ingredients

  • 250g de pâtes penne
  • 250g de jambon Italien maigre, coupé en lanières
  • 250g de haricots verts, parés, coupés en morceaux de 3 cm
  • 1 petites boite de maîs
  • 1 poivron rouge, coupé en fines lanières
  • 3 tomates bien mûres, en morceaux
  • 1/4 de tasse de persil plat feuilles, haché finement
  • 1/4 de tasse de vinaigrette

Préparation

Cuire les pâtes dans une grande casserole, en suivant les indications des paquets, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter. Transférer dans un grand bol.

Porter une petite casserole d'eau à ébullition. Ajouter les haricots. Cuire pendant 10 minute ou jusqu'à ce que les haricots sont verts brillants. Égoutter. Rincer sous l'eau froide et égoutter

Dans un saladier, mélanger les pâtes, ajouter le maïs, les haricots, jambon, poivron, tomate et le persil. Remuer et bien mélanger. Ajouter avocat, vinaigrette, le sel et le poivre. Remuer délicatement pour mélanger.

Servir la Salade de pâtes bien fraiche.

Remarques

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Commentaires

  1. Avatar Kariiinee__

    Posté par Kariiinee__

    Je ne comprends pas , la vinaigrette , c'est quoi..? Car j'aimerais bien faire cette recette très bientot.!

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