Salade de poires et gorgonzola

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de poires et gorgonzola
Salade de poires et gorgonzola
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Ingredients

  • 3 grosses poires bien mûres
  • 300g de fromage gorgonzola, émietté
  • 1 mélange de salade:jeunes feuilles d'épinard, roquette
  • le jus d'un demi citron
  • 4 cuillères à soupe vinaigrette
  • 100g de noix

Préparation

Trancher les poires finement et mélanger dans le jus de citron.

Mélanger les feuilles de salade à la vinaigrette, répartir sur les assiettes et garnir de la poire les noix et le fromage émietté.

Remarques

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