Salade de pâtes aux légumes grillés

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de pâtes aux légumes grillés
Salade de pâtes aux légumes grillés
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1775 votants pour la recette

Ingredients

  • 250 g de penne
  • 2 courgettes
  • 2 aubergines
  • 1/4 tasse de vinaigrette italienne
  • 100g de tomates confites
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de jambon de porc
  • 125 g de roquette

Préparation

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée, en suivant les indications des paquets, jusqu'à tendreté.

Égoutter et metter-les dans un bol. Incorporer 1 cuillerée d'huile. Laisser refroidir (voir conseil).

Coupez les courgettes en rondelles et les aubergines en tranche et les faire griller soit sur une poêle grill soit dans le four en les badigeonnant avant d'huile. laissez refroidir et coupez les aubergines en lamelle pas trop fine.

Versez les pâtes dans le saladier et disposez dessus les tomates confites, les légumes grillés.

Coupez les tranches de jambons en 4 ou 6 et les disposez sur la salade.

Dans un plat se service, dressez la roquette, versez dessus la salade et arroser de vinaigrette.

Remarques

Aucune remarque pour Salade de pâtes aux légumes grillés

Recettes similaires :
  • Salade de pâtes à la niçoise

    Salade de pâtes à la niçoise

  • Salade de pâtes à la Mexicaine

    Salade de pâtes à la Mexicaine

  • Salade de pâtes

    Salade de pâtes

  • Salade de pâtes et de haricots verts et jambon de Parme

    Salade de pâtes et de haricots verts et jambon de Parme

  • Salade de pâtes aux tomates rôties

    Salade de pâtes aux tomates rôties

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Salade de pâtes aux légumes grillés a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

1812