Verrine de courgette à la féta

Recette de cuisine > Recette Italienne > Entrées Froides



Auteur de la recette Recette proposée par : Zazou
Cuisine Italienne Origine de la recette : Cuisine Italienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 15 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Verrine de courgette à la féta

Ingredients pour Verrine de courgette à la féta

Préparation de Verrine de courgette à la féta


Préparez le pesto avec le basilic, les graines de tournesol grillées et 2 cs d'huile. Ajoutez le gomasio.
Coupez 2 courgettes en petits dés et faites cuire 3 mn au M.O. Mixez au magic bullet, par exemple.

Taillez en julienne la 3ème courgette et faites-la cuire 1 mn 30 au M.O.
Coupez la féta en petits morceaux.

Dressez les verrines. D'abord la purée de courgettes, puis la julienne, la féta et enfin le pesto.
Versez un filet d'huile d'olive.


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