Spaghetti carbonara

  • Prparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Prix : raisonnable
Recette propose par Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara
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Ingredients

  • 240 g de spaghettis
  • 1/2 sachet de dés de jambon
  • 8 cc de crème fraîche
  • 1 jaune d'oeuf extra frais
  • 4 cc de parmesan râpé
  • Sel et poivre du moulin

Prparation

Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 9 minutes. Les égoutter. Dans un saladier, verser les pâtes et les dés de jambon.

Mélanger avec la crème fraîche et le jaune d'oeuf. Saler et poivrer.

Saupoudrer de parmesan râpé. Servir très chaud.

Remarques

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