Poulet au curry
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Poulet au curry
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Préparation de Poulet au curry
Ajoutez la poudre de curry, de curcuma, le gingembre, le sel et le poivre, les clous de girofle, le lait de coco, une pointe de couteau ou deux de purée de piments rouges.
Laissez cuire 5 à 6 minutes, puis coupez en morceaux les 4 grosses pommes de terre et les incorporer dans la préparation 3 à 5 minutes
avant la fin de cuisson ( il faut que le poulet soit cuit )
Vous pouvez y ajouter des carottes coupées en rondelles et des haricots verts surgelés ou frais. Cela, complète le plat.
Servir le Poulet au curry avec du riz blanc parfumé Basmati.
Remarque(s) sur Poulet au curry
Cette recette peut-être faite avec du mouton, du bœuf, des crevettes ou de l’agneau. On peut manger ce plat avec des chapattis.
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