0 h 20 min
0 h 40 min
facile
raisonnable
Ingrédients pour Biryani au poulet
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Préparation de Biryani au poulet
Sans cesser de tourner faites revenir le poulet que vous aurez découpé en petits morceaux puis incorporez peu à peu le yaourt. Ajoutez 10cl d'eau, sel et couvrez, éteignez le feu et réservez.
Préchauffez le four th7.
Faites revenir le riz dans un peu d'huile avec le reste de cardamone puis ajoutez 25cl d'eau salée, portez à ébullition puis éteindre.
Versez le riz dans un grand plat allant au four et déposez le poulet et sa sauce, ajoutez encore 25cl d'eau et mélangez.
Mettre au four le plat que vous aurez recouvert d'un papier d'aluminium ou d'un couvercle si vous le mettez dans une cocotte.
Laissez 30 à 40 minutes
Parsemez de noix de cajou.
Servez le Biryani au poulet chaud parsemé de coriandre hachée.
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9 avis sur Biryani au poulet:
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Recette simple, très facile à faire (je suis novice en cuisine)
Super bon ! Tout le monde a adoré cette recette de biryani au poulet ! A refaire très vite