Sauté de poulet au curry
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Sauté de poulet au curry
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Préparation de Sauté de poulet au curry
Baissez le feu et laissez cuire doucement, en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes.
Portez une casserole d'eau salée à ébullition. Quand elle bout, versez le riz et faites-le cuire selon les indications du paquet.
Quand le temps de cuisson du poulet est terminé, saupoudrez de curry, mélangez bien, puis ajoutez la crème fraîche. Mélangez à nouveau. Poursuivez la cuisson 10 minutes à feu doux, sans laissez la crème bouillir. Salez et poivrez.
Égouttez le riz et répartissez-le dans six bols. Ajoutez la viande, arrosez de sauce au curry et servez immédiatement.
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