Côtelettes d'agneau Tandoori

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Côtelettes d'agneau Tandoori
Côtelettes d'agneau Tandoori
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Ingredients

  • 8 petites côtelettes d'agneau
  • 1 yaourt nature
  • 2 c à s de poudre tandoori
  • 2 citrons verts
  • coriandre ciselée
  • sel,poivre

Préparation

Presser les citron verts.

Dans un plat peu profond, mélanger le yaourt avec le jus de citron, la poudre tandoori.

Saler et poivrer.

Y rouler les côtes d'agneau, couver et laisser mariner minimum 2h au frigo.

Faire griller les côtelettes d'agneau sans les éponger sous le gril au barbecue 3m de chaque côté.

Saupoudrer de coriandre ciselée et servit très chaud avec un riz basmati.

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