Raïta de Tomate et d’oignon

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Raïta de Tomate et d’oignon
Raïta de Tomate et d’oignon
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Ingredients

  • 2 yaourts (nature à la grecque)
  • 3 tomates
  • 2 oignons
  • 1 c. à soupe
  • 1 bouquet de coriande
  • 1 petit morceau de Gimgembre frais.
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 c. à soupe de graine de moutarde (ou de poivre noir)
  • 1 c. à soupe de curcuma
  • 1 c. à à café de piment en poudre
  • 1 c. à à café de piment en poudre
  • 1 c. à à café de cumin en poudre
  • sel

Préparation

1. Mélange au-dessus de tous les ingrédients sauf les assaisonnements.

2. Garnir la raita avec les épices.

3. Servir froid en été et à la température ambiante en hiver.

Remarques

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