Salade de carottes- Kosambari

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 00 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Salade de carottes- Kosambari
Salade de carottes- Kosambari
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Ingredients

  • 25 g de carottes râpées
  • 1 oignon émincé
  • un peu de sucre en poudre
  • 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
  • quelques feuilles de coriandre fraîche
  • sel et poivre

Préparation

Râpez les carottes.

Mettre tous les ingrédients dans un récipient. Couvrez-le d’un film transparent.

Mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Parsemez de coriandre fraîchement ciselée. Cet accompagnement.

Remarques

Vous pouvez remplacer le peu de sucre par une pincée de poivre pour européaniser le plat.

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