Salade indienne au concombre

Recette de cuisine > Recette Indienne > Entrées Froides



Auteur de la recette Recette proposée par : Sabina
Cuisine Indienne Origine de la recette : Cuisine Indienne
Nombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.
Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 10 min
Temps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 00 min
Difficulté de la recette Difficulté : facile
Prix de la recette Prix : raisonnable
 
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Salade indienne au concombre

Ingredients pour Salade indienne au concombre

Préparation de Salade indienne au concombre


Dans une passoire, laissez dégorger le concombre pendant 30 minutes.

Essuyez-le, mettez-le dans un plat de service, mélangez avec le restant des ingrédients et mettez-le à glacer avant de servir.

Vous pouvez passer au mixer le concombre égoutté, le piment vert entier, la coriandre, le sucre, le sel ainsi qu’une gousse d’ail pilé et 1/2 cuillère à soupe de vinaigre.

Couvrez-le d’un film transparent.

Cuisson Mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Parsemez de coriandre fraîchement ciselée.


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