Recettes de la Cuisine Indienne


Quiche à l'indienne

Quiche à l'indienne

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Allumez le four th. 6 (180 °C). Beurrez le moule et farinez-le légèrement ; étalez la pâte et piquez-la avec une fourchette. Recouvrez-la avec des har...

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Sauté de poulet au curry

Sauté de poulet au curry

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Pelez et émincez les oignons. Découpez les blancs de poulet en morceaux. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Quand elle est chaude, faites-y dorer...

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Brochettes de poulet au Massala

Brochettes de poulet au Massala

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Versez le yaourt dans un plat creux. Ajoutez l'huile, le garam massala et salez. Mélangez bien.Coupez les blancs de poulet en cubes et mettez-les dans le ...

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Curry de poulet

Curry de poulet

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 4.0 / 5

Coupez les blancs de poulet en petits morceaux. Pelez et émincez les oignons.Épluchez la pomme et coupez-la en quartiers. Retirez l'intérieur, hachez-la...

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Mangues rôties à la vanille

Mangues rôties à la vanille

Type de recette : Cuisine:
Note Moyenne : 3.9 / 5

Préchauffez le four en position gril. Épluchez et coupez les mangues en deux, de part et d'autre du noyau. Dans une casserole, faites bouillir 200 g de s...

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