Hamburgers à la grecque

  • Préparation : 25 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Hamburgers à la grecque
Hamburgers à la grecque
Note moyenne de la recette.

(3.9 / 5)

Notez la recette

1824 votants pour la recette

Ingredients

  • 4 petits pains pitas
  • 1 aubergine,coupée en tranches
  • 200g de sauce tzatziki
  • 8 feuilles de laitue
  • 2 poivrons rouges grillés en lamelles
  • Huile d'olives
  • Galettes d'agneau:
  • 500g d'agneau hachée
  • 1/2 c. à thé de cumin moulu
  • 2 cuillères à café d'origan séché
  • 1/2 tasse de chapelure
  • 2 oignons verts hachés
  • 1 oeuf, légèrement battu
  • 100g de fromage feta, émietté
  • Huile de friture

Préparation

Faire des steaks d'agneau: Mettez l'agneau, le cumin, l'origan, la chapelure, les oignons verts, les oeufs et le fromage dans un saladier. Mélanger bien et la forme en quatre galettes de 1 cm d'épaisseur.

Déposer sur une plaque. Couvrir d'un film plastique et réfrigérer pendant 20 minutes.

Dans une grand poêle, faire chauffer d’huile sur un feu modéré et y faire cuire les galettes environ 4 à 5 minutes de chaque côtés.

Grillez les tranches d'aubergines à l'huile, saupoudrez de sel et de poivre.

Chauffer les pains pitas coupé en 2

Poser les galettes de viande au centre de pains à pitas et garnir de feuilles de laitue, sauce tzatziki, aubergines et poivrons.

Servir les Hamburgers à la grecque avec des quartiers de citron.

Remarques

Aucune remarque pour Hamburgers à la grecque

Recettes similaires :
  • Hamburgers végétariens aux lentilles

    Hamburgers végétariens aux lentilles

  • Hamburgers aux légumes

    Hamburgers aux légumes

  • Hamburgers au saumon

    Hamburgers au saumon

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Hamburgers à la grecque a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

2019