Tarte aux fraises et au mascarpone
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Tarte aux fraises et au mascarpone
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Préparation de Tarte aux fraises et au mascarpone
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Piquez-la avec une fourchette et garnissez-en le moule, côté piqué en dessous. Enfournez et faites cuire 10 minutes. Baissez le four th 6 (180 °C) et poursuivez la cuisson 10 minutes. Sortez le fond de tarte du four et laissez-le refroidir.
Lavez et équeutez les fraises. Dans un saladier, mélangez le mascarpone, la vanille en poudre et le sucre glace au fouet à main.
Faites légèrement chauffer la gelée de groseilles avec le jus de citron.
Étalez la préparation au mascarpone sur le fond de tarte. Répartissez les fraises par-dessus et nappez de gelée de groseilles.
Servez la Tarte aux fraises et au mascarpone aussitôt.
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