Galettes fines
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Note de la recette : 
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Ingredients pour Galettes fines
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Préparation de Galettes fines
Ajouter le sel,le sucre vanilliné et le beurre fondu,et ensuite la farine par petites quantités,jusqu'à obtention d'une pâte molle,mais non coulantes.
Remarque(s) sur Galettes fines
Si les galettes se crevassent à la cuisson,ajouter un peu de farine. Cuire dans le moule 16 x 28. Pour les rouler,employer un manche de spatule et procéder rapidement dès que les galettes sortent du gaufrier. Fourrer de crème au beurre,à la vanille,au moka,ou au chocolat.
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