Auteur de la recette

Cuisine FrançaiseCuisine Française

Nombre de personne(s)6 Pers.

Temps de préparation0 h 15 min

Temps de cuisson0 h 20 min

Difficulté de la recettefacile

Prix de la recetteraisonnable

recettes de cuisine Française

Ingrédients pour Crêpes dentelles

Préparation de Crêpes dentelles

Crêpes dentelles
Crêpes dentelles
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Note sur 5 : 4.0

Mélanger dans une terrine la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Faire un puits et y verser les oeufs. Mélanger au fouet et délayer progressivement avec le lait.

Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
Après repos, détendre la pâte avec 30 cl d'eau.

Étaler une très fine crêpe dans la poêle légèrement beurrée.

Retourner la crêpe quelques secondes.

La retourner à nouveau sur une planche de cuisine et couper immédiatement quatre bandes d'environ 8 à 10 cm puis couper les deux bandes centrales en deux parties égales.

Les enrouler sans attendre autour de la laine d'un couteau ou d'une spatule de 1,5 cm de large

Étaler les crêpes dentelle: polir les faire sécher puis les stocker dans une boite métallique, elles se conserveront plusieurs semaines.

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Remarque(s) sur Crêpes dentelles

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2 avis sur Crêpes dentelles :

Nora66

J'ai fait pour la première fois cette recette de crêpes dentelles , Un vrai délice !!! Verdict de mon chéri : je n'ai jamais mangé de crêpes dentelles aussi bon, même au restaurant c'est pas aussi bon ... Merci !!!!!!


Nono69

Merci pour cette excellente recette de crêpes dentelles. Je l'ai testée avec mes enfants. Ils ont beaucoup aimé.


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