Clafoutis aux pommes amandes

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 45 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Clafoutis aux pommes amandes
Clafoutis aux pommes amandes
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Ingredients

  • 4 pommes golden
  • 50 g d'amandes effilées
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 30 cl de lait
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre

Préparation

Beurrer 6 petits plats à gratin.

Pelez et coupez les pommes en lamelles.

Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les lamelles de pommes avec le sucre vanillé environ 10 minutes.

Dans un saladier, mettre la farine , puis les oeufs , ajouter le sucre , fouettez bien.

Ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Répartir les lamelles de pommes dans chaque plats. Versez la pâte dessus.

Parsemez le clafoutis d'amandes effilées.

Enfournez 40 minutes th6.

Laissez tiédir ou refroidir le Clafoutis aux pommes amandes avant de servir directement dans les moules.

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