Côtelettes de porc aux pommes

  • Préparation : 05 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Côtelettes de porc aux pommes
Côtelettes de porc aux pommes
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1849 votants pour la recette

Ingredients

  • 6 côtelettes de porc
  • 6 pommes rouges
  • 30 g de beurre
  • 2 cuill. à soupe d'huile
  • 1 cuill. à soupe de cerfeuil ciselé
  • 1 cuill. à soupe de miel
  • 1 cuill. à soupe de ciboulette ciselée
  • 1 cuill. à café de sucre en poudre
  • Sel, poivre

Préparation

Lavez les pommes, essuyez-les, coupez-les en quartiers, puis retirez le coeur et les pépins.

Faites chauffer le beurre dans une large sauteuse et faites-y dorer les pommes à feu vif. Salez, poivrez, saupoudrez de sucre et parsemez d'herbes ciselées. Laissez cuire à feu doux.

Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites-y cuire les côtelettes pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

En fin de cuisson, ajoutez le miel, puis salez et poivrez.

Répartissez les côtes et les pommes dans des assiettes et servez aussitôt.

Vin conseillé: Costières de Nîmes rouge à 16 °C

Remarques

Aucune remarque pour Côtelettes de porc aux pommes

Recettes similaires :
  • Côtelettes d'agneau Tandoori

    Côtelettes d'agneau Tandoori

  • Côtelettes d'agneau à l'indienne

    Côtelettes d'agneau à l'indienne

  • Côtelettes de poulet

    Côtelettes de poulet

  • Côtelettes d'agneau garam masala

    Côtelettes d'agneau garam masala

  • Côtelettes d'agneau aux courgettes et tomates

    Côtelettes d'agneau aux courgettes et tomates

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Côtelettes de porc aux pommes a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

21