Steak thon grillé

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Steak thon grillé
Steak thon grillé
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Ingredients

  • 600g de thon frais
  • 3 cuit. à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail
  • 2 cuil. à café de miel liquide
  • 2 oignons
  • 1 cuit à soupe de moutarde
  • Gros sel
  • Poivre en grains

Préparation

Débiter le thon en clés de 2 cm de côté et le déposer dans un plat creux.

Délayer la moutarde avec le miel et verser sur le thon. Mélanger intimement afin que tous les morceaux soient bien enrobés.

Éplucher l'ail et les oignons. Hacher l'ail, émincer les oignons.

Dans une sauteuse, faire revenir les oignons dans l'huile à feu vif, puis jeter dedans les morceaux de thon et l'ail et faire cuire 10 minutes toujours à feu vif en remuant sans cesse. Assaisonner.

Déguster le Steak thon grillé accompagné de légumes verts, par exemple les brocolis.

Remarques

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