Velouté de courgette et carotte

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Prix : raisonnable
Recette proposée par Velouté de courgette et carotte
Velouté de courgette et carotte
Note moyenne de la recette.

(4.0 / 5)

Notez la recette

1803 votants pour la recette

Ingredients

  • 400 g de courgette
  • 200 g de carotte
  • 2 crèmes de gruyère allégées
  • Sel, poivre
  • ciboulette

Préparation

Éplucher les légumes. Les couper en fines rondelles. Les cuire 30 minutes dans 1 litre d'eau.

Saler et poivrer. Mixer. Ajouter les deux crèmes de gruyère et mixer de nouveau.

On peut ajouter un bouillon cube de volaille dégraissé dans l'eau de cuisson pour un goût plus corsé.

Servir le Velouté de courgette et carotte parsemé de ciboulette ciselée.

Remarques

Aucune remarque pour Velouté de courgette et carotte

Recettes similaires :
  • Velouté de courgette

    Velouté de courgette

  • Velouté de courgettes aux fines herbes

    Velouté de courgettes aux fines herbes

  • Velouté de courgettes au basilic

    Velouté de courgettes au basilic

  • Velouté de courgettes à la cancoillotte

    Velouté de courgettes à la cancoillotte

Commentaires

Vous devez être connecté pour laisser un avis.
Si vous êtes déja inscrit vous pouvez vous connexion.php
Si vous n'êtes pas incrit vous pouvez le faire en cliquant sur connexion.php

Poster un Commentaire

Attention aux droits d'Auteurs

La recette Velouté de courgette et carotte a été proposée par un membre de Délices du monde. Elle a été entièrement créée et/ou modifiée par l'internaute qui l'a ajoutée. Si vous y décelez des erreurs, nous vous invitons à nous contacter.

Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits. Vous croyez que cette recette ou que la photo (si présente) détient des droits d'auteurs ? Merci de nous contacter.

494